浜名湖産うなぎ

浜名湖はうなぎ養殖発祥の地。100年以上の歴史があります。

温暖な気候と豊富できれいな天然地下水がおいしい浜名湖うなぎを生み出しました。

半間湖畔に掘られた「養鰻池」で、シラスウナギと呼ばれる鰻の稚魚から、手間暇かけて、じっくり育てあげていることが、浜名湖うなぎのおいしさの理由です。

ふっくらとしながらも、身が引き締まり、脂の乗りがいいうなぎが浜名湖うなぎの特長です。

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